MaMul-Rezepte verschiedene Füllungen
Ma’Moul mit drei verschiedenen Füllungen Zutaten Teig: 600 g Hartweizengrieß 100 g Mehl 225 g flüssige Butter 50 ml Rosenwasser und Orangenwasser Füllungen: 200 g gehackte Walnüsse 200 g gehackte
Ma’Moul mit drei verschiedenen Füllungen Zutaten Teig: 600 g Hartweizengrieß 100 g Mehl 225 g flüssige Butter 50 ml Rosenwasser und Orangenwasser Füllungen: 200 g gehackte Walnüsse 200 g gehackte
Kabeljau, Harissasauce und Apfel-Portweinpürree Zutaten für 4 Personen Für den Kabeljau 3 EL Rapsöl 1 Kabeljaufilet, ohne Haut und Gräten (ca. 500 g) 4 Scheiben Blutwurst, mit der Brotmaschine längs
Blutwurst-Frühlingsrolle Für 8 Röllchen 2 EL Rapsöl oder Pflanzenöl 60 g Schalotten, sehr fein gewürfelt 100 g Apfelwürfel, am besten eignet sich Granny Smith 150 g Blutwurst, in Würfel geschnitten
Saftige Schweinesteaks vom Grill, Folienkartoffeln mit cremigen Schmandtopping – 4 grosse Kartoffeln, ca. 285 g pro Stück – 2 EL Olivenöl nativ extra – 1 TL Butter – 1 kleine
Rezepte für kalte Kuchen, die auch ohne Backofen gut gelingen:
Marillenknödel (Aprikosenknödel) 16 kleine Aprikosen 1/2l Wasser 60 gr. Butter 300 gr. Mehl 1 Prise Salz 2 Eier Für die Mandelbutter 50 gr. Butter 50 gr. grob geriebene Mandeln 1